A Semana do Agricultor foi encerrada na tarde desta terça-feira (4) com um café colonial realizado no Rancho das Palmeiras, propriedade da família Bach, onde também funciona a produção Morangos Kasper. O encontro reuniu produtores rurais, autoridades e convidados em um ambiente preparado com alimentos típicos do meio rural, como bolachas caseiras, cuca, bolos, salame, café com leite, além de morangos e suco produzidos na propriedade.
Responsável pela recepção, a produtora Luciane Maria Kasper Bach explicou que o café foi organizado para apresentar produtos da propriedade e valorizar receitas tradicionais da família. Segundo ela, o cardápio reuniu três variedades de bolachas caseiras, cuca alemã recheada, morangos produzidos na estufa e suco da fruta cultivada no local. “Recebi o convite da Prefeitura e resolvi apresentar um café colonial, lembrando os pratos típicos da nossa origem alemã. Minha mãe me ajudou a fazer a cuca e também quisemos mostrar a produção de morangos para que todos conhecessem e pudessem degustar”, relatou.
Para o produtor Marcos Aurélio Bach, receber o encerramento da Semana do Agricultor foi um reconhecimento ao trabalho desenvolvido pela família ao longo das gerações. Ele explicou que a propriedade foi herdada dos avós e dos pais de Luciane e hoje é mantida pelo casal, dando continuidade ao processo de sucessão familiar. “Foi uma honra receber o prefeito, os secretários e toda a equipe. Estamos preservando essa propriedade, vivendo dela e dando continuidade ao trabalho iniciado pela família. Encerrar a Semana do Agricultor aqui foi muito gratificante para nós”, afirmou.
Riqueza compartilhada – O prefeito Mario Costenaro destacou que a propriedade representa a diversidade da produção agrícola de Toledo e o trabalho desenvolvido pelas famílias do campo. “Isso é Toledo. Toledo é rica pelo que produz e muito pelo trabalho dessa nossa gente. Parabéns ao Marcos, à Luciane e aos produtores de Toledo, que na sua diversificação transformam essa terra no melhor lugar do mundo”, afirmou.
Ao fazer um balanço da programação, o secretário de Agricultura e Proteína Animal, Luiz Carlos Bombardelli, lembrou que a Semana do Agricultor reuniu empresas parceiras e uma série de atividades voltadas aos produtores rurais, como cafés coloniais, palestras, exposição sobre a história da agricultura, almoço do agricultor, tratoraço e ações promovidas em diferentes propriedades e empresas do município.
“Nos orgulha muito tudo o que foi realizado. Tivemos grande participação dos agricultores durante toda a programação e encerrar a semana dentro de uma propriedade rural, que representa a diversificação da agricultura de Toledo, é uma satisfação para todos que ajudaram a organizar esse evento”, destacou.
O vice-prefeito Lucio De Marchi ressaltou o significado da propriedade escolhida para sediar o encerramento da programação e a preservação da história da agricultura familiar. “Essa propriedade nos remete ao presente e também ao passado. É um lugar que preserva a história e, ao mesmo tempo, olha para o futuro. A família está de parabéns pela estrutura que construiu e mantém”, comentou.
A diretora de Desenvolvimento Agropecuário e Abastecimento, Daliana Uemura, destacou que a escolha da propriedade dialoga diretamente com o tema trabalhado durante a programação deste ano, voltado à sucessão familiar no campo. “Esta é uma propriedade de jovens que decidiram continuar no campo, dando sequência ao trabalho iniciado pelos avós. É uma mensagem importante para encerrar a Semana do Agricultor e também uma forma de agradecer a participação da sociedade, dos produtores e de todos que contribuíram para que a programação acontecesse”, disse.
Também participou do evento o presidente do Sindicato Rural de Toledo, Nelson Gafuri, acompanhado de integrantes da entidade.
